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Friday, October 29, 2010

儿童节前夕

今天是儿童节,昨天也就是前夕 :) 我跟老师说我会做纸菜卷,我就会做纸菜卷。下午放学,我跟宇轩坐车回家。宇轩是姐姐的朋友,今天跟姐姐要参加另一个朋友的生日会,她家住很靠近我学校,所以就顺路接她回来了。过后,我就跟妈妈说明天要带食物去学校,儿童节,我们做纸菜卷啊?我跟老师说好了的。她不懂说什么。但是我说,你有够材料吗?她说,要什么材料啊?我说那个平时新年做的饼啊~ 她说那个啊!我以为你说另一种纸菜卷!气死人,妈妈说没有买材料。刚接到一个电话,说婆婆的哥哥去世了,要去丧礼,没时间帮忙我做饼。我不爽!>.< 你那天答应了我,晚上陪我一起做的啊!唉!过后,妈妈把姐姐和宇轩带去另一个朋友家之后,就去 Jaya Grocer 买材料回来,我姑姑和婆婆一起做。她们做完后,我觉得不够全班46个人吃,就打电话给妈妈说还要买材料。她回来的时候带了材料还有姐姐的几个朋友,宇轩和湘欠。她们一进门,我就讲哈咯咸鱼,香蕉,那些都是她们的绰号。接着,我们就开始做纸菜卷。有了她们的帮忙,我们很快可以炸好纸菜卷。首先就是放 popiah 皮在碗碟上,然后把纸菜放在上面。卷起来,把皮尾连起来,就可以先放着。做了很多条过后,就用剪刀斜斜剪,一条可以剪5个。剪了很多,放在一个盘上面。见了足够数量过后,就放在锅里炸。炸好,就放在纸上面吸油。等到纸菜卷不热了,就可以把它装进小纸袋,折两下,就丁起来。好容易,但是花很长时间。

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